當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 秋葵的吃法及其禁忌,以及秋葵的吃法

秋葵的吃法及其禁忌,以及秋葵的吃法

1.不要加水炒秋葵:秋葵可以生吃。如果要炒秋葵,最好不要加水,或者只加壹點點。大火翻炒會變色。生炒比軟炒好。時間太長會讓營養流失。

2.胃腸虛寒的人要少吃:秋葵是壹種性味偏寒的蔬菜,胃腸虛寒、經常腹瀉的人不宜多吃。

3.註意保存:秋葵最好用白紙包好,放入冰箱保存。常溫下很容易變黑變幹。

4.粘液不能去:秋葵切炒的時候會有粘液分泌,這些粘液就是營養。