2.胃腸虛寒的人要少吃:秋葵是壹種性味偏寒的蔬菜,胃腸虛寒、經常腹瀉的人不宜多吃。
3.註意保存:秋葵最好用白紙包好,放入冰箱保存。常溫下很容易變黑變幹。
4.粘液不能去:秋葵切炒的時候會有粘液分泌,這些粘液就是營養。