材料
鱈魚肝冠 1罐,小顆洋蔥半顆,牛番茄半顆,小黃瓜半條,蔥花適量,冰塊+開水 壹大碗,醬油2大匙,白細砂 1大匙,檸檬汁1.5大匙,開水 4大匙
做法
洋蔥切絲/番茄切片/小黃瓜切絲 !醬汁部分加壹起攪拌均勻
洋蔥細絲放入冰塊水中冰鎮20~30分鐘
洋蔥瀝幹+小黃瓜絲跟番茄片+醬汁抓壹抓
將洋蔥放入盤中(醬汁先瀝掉備用) 加入鱈魚肝(罐頭內的油倒掉) 再加入醬汁(看要多少量)
撒上蔥花