220克面粉
佐料
開水120克冷水40克
各種配菜都適合放在醬油裏。
醬油卷餅的步驟#春天就著醬吃#
1.備用各種食材，面粉倒入容器，加入熱水，用筷子攪拌成絮狀，倒入冷水合成面團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。
2.將各種配菜加入醬油中翻炒待用。
3.醒來後把面團分成小份
4.取少量，壓平，卷成圓形片。
5.放入電餅鐺中，蓋上蓋子，煎至微黃。
6.取出來，趁熱抹上醬油，把炒好的菜放上去卷起來。
7.趁熱吃吧