輔料:白芝麻、椒鹽、五香粉。
步驟
1.準備食材。
2.用濕毛巾擦去幹辣椒表面的灰塵。
3.把烤網從烤箱裏拿出來，把渣盤放在上面。
4.把火調到中檔，溫度上來後關小，放上辣椒，壹變色就拿掉。
5.把幹辣椒放在上面烤，表面會變色，但是註意不要燙著了。
6.將幹辣椒放涼，放入料理機中，加入白芝麻。
7.加入少許鹽和胡椒粉以及五香粉。
8.然後啟動電源，根據自己的喜好粉。
9.密封保存在小瓶子裏。