為什麽要在煮肉的時候放肉桂？有什麽作用？肉桂放多了會怎麽樣？

1，肉桂香氣濃郁，能去除肉類菜肴的腥味，不僅能去除肉的腥臭味，還能大大增加食欲。

2.燉肉時加入適量的肉桂，可以起到暖胃、暖腰膝、治腹寒脹氣的作用。同時，烹飪時，在蔬菜中加入肉桂皮粉，有助於控制血糖和膽固醇。

第二，煮肉桂的後果

壹般來說，cook the meat中的壹斤肉，最多可以放入壹塊長4 cm，直徑1 cm的肉桂。肉桂香料太多會太濃，會影響其他香料的味道。