鮮蝦榨菜雞蛋湯的做法，如何讓鮮蝦榨菜雞蛋湯好吃

佐料

蝦

100g

(母雞的)蛋

二

榨菜

30克

佐料

鹽

3g

烹飪酒

1勺子

辣椒

1g

精力

2片

青蔥

2件

步驟

1.準備配料

——蝦洗凈備用。

充分攪拌雞蛋

3.鍋裏放壹大碗水，燒開，放下姜片、料酒、蝦仁，燒開3分鐘。

放下雞蛋混合物

放下榨菜

6.加入壹些鹽、胡椒粉和蔥花，煮開。

技巧

因為榨菜和蝦都是鹹的，所以少放點鹽。