蠶豆
400克
豆腐
500克
佐料
油
適量的
鹽
淡醬油
蠔油
步驟
1.準備豆腐和去皮的蠶豆。
豆腐切片
3.熱油盤
4.將豆腐放下,煎兩面至金黃色,備用。
5.另起鍋,倒入蠶豆翻炒。
6.加入1碗水,將蠶豆略煮。
7.倒入油炸豆腐
加入鹽
9.加入生抽和蠔油。煮到水變幹。
10.完成的