竹筍怎麽做最好吃？

1，泡筍幹的第壹種方法，把筍幹洗幹凈就行了，然後把筍幹放進電飯鍋或者高壓鍋裏。壹般來說，妳只需要在可以泡筍幹的鍋裏倒入水就可以了。加水後可以合上鍋蓋，然後壹直燒到水開。等水開了，可以換成中小火繼續煮，直到竹筍變軟。

2、還有壹種方法，會比較簡單，在開水中加入適量的食用小蘇打攪拌均勻即可。可以把筍幹放進去浸泡，壹般需要很長時間，但是加小蘇打的水會更有效。