處理鮮鹿茸泡酒前，首先要確保鹿茸表面清潔衛生。可以使用清水輕輕沖洗鹿茸，去除表面的雜質和汙垢。可以用幹凈的毛巾輕輕擦幹鹿茸表面水分。在處理過程中要註意避免使用肥皂或化學清潔劑，以免影響後續泡酒的味道。處理完畢後，即可將鮮鹿茸放入酒中浸泡，等待其釋放出香味和營養成分。這樣處理能確保鮮鹿茸泡酒時更加衛生和符合食用要求。