原料:銀耳、紅棗、枸杞。
1，準備壹個銀耳，開水浸泡5分鐘左右。把泡好的銀耳撕碎，試著撕壹點。
2.紅棗洗凈備用。鍋裏的水燒開後，加入銀耳絲和十顆紅棗。
3.鍋燒開後，蓋上小火慢燉。兩小時後加入冰糖，根據個人口味添加。
4.煮半小時後，用勺子把鍋裏的紅棗碾碎，這樣銀耳湯裏的紅棗香味更濃，色澤更好。
5.枸杞洗凈，剩下的紅棗倒入，加入枸杞，繼續小火燉壹個小時左右。