2.加入蛋黃，繼續攪拌。
3.加入50g面粉(過篩)拌勻，然後倒入15g食用油拌勻。
4.蒸鍋抹油，倒入蛋糕液，撒上抹茶粉(撒抹茶粉最好用細篩，均勻的話會更漂亮，我比較懶)，也可以隨心所欲的把抹茶粉和面粉混合。
5.大火蒸15分鐘。記得提前燒開水。餅液拌好後，盡快放入鍋中蒸熟。否則餅液中的氣泡會消失，蒸餅也不會軟。