配料:刀額新對蝦、蔥、姜、醬油、生抽、醋500克
步驟:
1，刀額新對蝦收拾幹凈裝盤。
2.把蒸鍋裏的水瀝幹，把包好的蝦放進去，撒上料酒，蔥蒜，姜。用火掩護。直到蝦變紅。不需要放鹽，因為我在後面蘸了汁。如果妳喜歡的話，還可以加入蒜泥。
3、用於調汁:醋、醬油。比醋多壹點。因為有醬油，所以不用放鹽，重口味的也可以放醬油。也可以用海鮮醬油。這是壹種預制果汁。加入蒜末和2片姜。放入微波爐15秒即可。這道菜很好。蘸著吃。我壹次可以吃壹道菜。