材料:排骨半斤，黃豆兩，姜少許，醬油，花生油，鹽。
練習:
1，黃豆洗凈，加少許醬油，高壓鍋煮20分鐘；
2.將排骨切成3cm長的片，飛起；
3.用少許花生油爆香姜絲，放入排骨炒2分鐘爆香排骨，將高壓鍋裏的黃豆和汁加入鍋中與排骨壹起燉；
4、蓋上鍋蓋小火燉20分鐘，加入少許鹽調味。
排骨融合了黃豆淡淡的豆香味，吃起來感覺很清爽。