主料：金針菇300g、粉絲100g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒油適量
金針菇炒粉條
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準備食材
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粉絲用開水浸泡10分鐘
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金針菇去根部，洗凈，控水
4
切好蒜末，姜末和小蔥
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鍋內燒油，放入蔥姜蒜爆香
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放入粉絲和金針菇，炒勻
7
放鹽
8
放雞精
9
放花椒油 ，炒勻即可
10
出鍋，裝盤
小貼士
根據自己喜好決定粉絲的軟硬程度，