金蟬花怎麽食用

金蟬花的食用方法比較簡單，可以煮水當茶喝，註意是煮，而不是泡水喝，這種是最簡單的方法，壹般煮半小時就可以飲用了。或是可以把金蟬花當作是滋補品，和肉類壹起燉煮著吃，只需要放6-8個的金蟬花即可；還有壹種做法是泡酒喝，利用泡酒來達到治病的功效。

金蟬花處理的時候壹定要去外殼，因為殼有壹定的毒性，所以必須要去除外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲體並洗凈。