如何去除自制蛋糕的異味？

1，擠幾滴檸檬汁到蛋液裏。檸檬本身就有去除異味的作用。加入幾滴檸檬汁可以去除雞蛋本身的腥味，有助於蛋清起泡時間更長。2.加入幾滴香草精或香草籽。香草的香味很濃，可以掩蓋雞蛋的腥味。

有兩種治療方法:

1.在雞蛋混合物中擠幾滴檸檬汁。檸檬本身就有去除異味的作用。加入幾滴檸檬汁可以去除雞蛋本身的腥味，還可以幫助蛋清起泡時間更長。

2.加入幾滴香草精或香草籽。香草的香味很濃，可以掩蓋雞蛋的腥味。