準備用料：大薯400g、幹銀耳11g、葡萄幹30g、紅片糖100g。
1、食材準備。
2、銀耳冷水泡發，撕成小朵。
3、放入電飯鍋內膽裏，倒入足夠的清水，煮壹個小時。
4、差不多的時候把大薯洗凈泥巴，削皮，沖洗幹凈，切塊，泡在水裏以防氧化。
5、壹個小時後，放入大薯。
6、紅片糖，再煮五十分鐘。
7、葡萄幹浸泡片刻，洗凈。
8、下鍋再煮十分鐘即可。
9、成品圖。