首先,成分不同
1,菲力牛排:菲力牛排以牛裏脊肉為主。
2、西冷牛排:西冷牛排所用的食材主要是牛下腰的肉。
第二,肉質不同
1,菲力牛排:菲力牛排比西冷牛排嫩壹點。
2.西冷牛排:因為牛的下腰運動比較多,所以西冷牛排的肉質比菲力牛排厚壹點。
第三,味道不壹樣
1,菲力牛排:菲力牛排整體口感嫩滑多汁。
2、西冷牛排:西冷牛排整體口感很強,頭很有嚼勁,切肉的時候和肉很均勻。