木須肉土豆絲做法教程木須肉的家常做法。

1，食材:土豆1個，木耳2個，雞蛋2個，蔥花，胡椒粉，姜，鹽，雞精，醬油。

2、雞蛋打散，蔥花準備好，木耳泡成小撕。黃瓜切片。

3.將油倒入鍋中，依次放入花椒、姜、辣椒、蔥花炒香。倒入雞蛋，煎至八成熟(煎雞蛋時用鏟子把配料刮到壹邊)。

4.加入土豆翻炒。後來加入木耳，倒壹點醬油，加入適量的香精調味，等差不多熟了再加鹽和雞精，就可以出鍋了。