配料:松茸、青椒、臘肉、姜、蒜、水、油、醬油、胡椒粉、鹽、雞精。
工具:鍋，刀，漏勺。
1.將松蘑清洗幹凈，去根。
2.青椒切絲備用，臘肉用刀切成小塊，姜切成小塊，蒜切碎。
3、鍋中加水，水燒開後放入松茸，煮好後用漏勺撈出。
4、鍋中加油，將臘肉翻炒出油，放入姜、蒜、醬油，翻炒後放入香菇。
5、加入青椒、花椒、鹽、雞精調味，翻炒片刻，出鍋。