螃蟹要蒸多久？

蒸蟹的最佳時間因蟹的大小而異。壹般來說，如果用普通鍋蒸螃蟹，3-2只以下的螃蟹大約需要12分鐘，3-4只的螃蟹大約需要12分鐘，每增加壹兩只需要2分鐘。用高壓鍋蒸大約需要8分鐘。蒸螃蟹15分鐘為宜。在廣大吃貨的驗證下，發現15分鐘是蒸螃蟹的最佳時間。1，螃蟹要蒸30分鐘左右。2.壹般來說，所有正常的大閘蟹只需要蒸30分鐘，水燒開需要10分鐘。水燒開後，需要蒸15到20分鐘。3，但也有例外。如果大閘蟹很大，需要長時間清蒸，但建議盡量控制在壹個小時以內，防止清蒸時間影響口感。