材料：槐花120克、雞蛋3個、蔥10克、鹽適量。
槐花炒雞蛋做法如下：
1、槐花清洗幹凈。
2、將槐花在開水鍋中焯水後撈出。
3、蔥切碎備用。
4、雞蛋液攪拌好，加入適量的鹽調勻。
5、蔥倒入雞蛋液中。
6、熱鍋註入油燒至六分熱，倒入雞蛋液，火調至中火。
7、倒入槐花，鍋拿起，顛勺翻炒。
8、雞蛋液均勻的包上槐花稍微凝固即關火，就完成了。