工具:鍋爐，剪刀，燉肉。
材料:姜10g，鹽少許，料酒1勺，雞爪10g，胡蘿蔔10g，烤肉醬10g，五香粉2g。
1，雞爪，指甲，死皮，洗。將鍋加水燒開，放入雞爪、姜、料酒，焯壹下，沖洗幹凈。放入鍋中，加入五香粉、烤肉醬和鹽。
2.將雞爪抓勻，然後加入熱水。不用傳食材。
3.加入胡蘿蔔塊，按下按鈕即可烹飪。大概要煮25分鐘。
4.做好之後，不要急著端出來。悶幾分鐘味道更好。
5.將紅燒鳳爪倒入盤中，壹道美味的紅燒鳳爪就完成了。湯很濃，雞爪很軟很好吃。