提前準備的材料有:面粉300g，芝麻醬100g，溫水200ml，紅糖50g。
1，將溫水慢慢放入面粉中，加水用筷子攪拌成絮狀。
2.蓋上保鮮膜，靜置半小時。
3.將面團醒發，搟成薄面團。
4.塗芝麻醬。
5.沿著長邊卷起，密封粘貼。
6.切成均勻的塊。
7.把兩邊封緊，卷成煎餅。
8、電餅鐺放少許油，選擇煎餅狀態，依次做。
9.趁熱切開糖蛋糕，完成。
註意事項:
不要煎太久，防止芝麻糊糖餅煎糊影響口感。