食材:白菜400g;
輔料:油、鹽、番茄醬、洋蔥、醬油。
番茄醬炒卷心菜
1
準備壹棵卷心菜
2
壹分為二,然後移除頭部。
三
然後把卷心菜切碎,洗幹凈。
四
炒勺裏加適量油,油熱時放入蔥花。
五
把卷心菜倒進煎鍋裏。
六
加壹點醬油。
七
加壹點番茄醬。
八
加壹點鹽。
九
取適量鹵肉加入炒勺中。
10
用鍋鏟翻炒。
11
裝在盤子裏。
1,香菇洗凈,水煮;雞翅洗凈,放入碗中,壹半生抽,壹半老抽,用料酒、胡椒粉、糖、香油拌勻調味;
2.炒鍋加入少許油,放入姜、蔥,放入雞翅、香菇翻炒,然後倒入腌制雞翅、水煮香菇的調料備用;
3.在飯鍋裏加水,燒開。轉小火煮5分鐘。看到水有點幹了,就把鹵水倒進米飯裏,用勺子攪拌均勻。把雞腿和蘑菇鋪在米飯上面,沿墻倒點油(防止底部燒焦),然後放入2個