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芝麻豆腐怎麽做好吃,羊油炒芝麻豆腐的常見做法

1.將四季豆提前用焯水浸泡備用,雪裏蕻反復沖洗去除鹹味後切碎,羊尾油、蔥、姜切碎,芝麻豆腐腦放入盤中。

2.鍋裏放壹點食用油,炒香蔥姜末。

3.加入羊尾油,炒出油脂。

4.加入四季豆和野菜攪拌均勻,加入少許醬油和鹽。

5.加入芝麻豆腐翻炒

6.加些溫水稀釋試驗,不斷翻炒防糊鍋,中火煨20分鐘左右。

7.看水汽,芝麻豆腐變粘了。關火,裝盤食用。

8.將香油和胡椒粉倒入另壹個鍋中,將胡椒粉炒熟。

9.倒入麻婆豆腐中間的坑裏,享受老式的羊油炒麻婆豆腐。