材料
材料:糯米250克,
材料:青豌豆100克,筍丁100克,臘肉50克。
調料:鹽適量。
練習:
1.先把糯米洗幹凈泡在電飯煲裏,按下煮飯開關。
2.將臘肉和竹筍分別切成丁。
3.燒熱火鍋,將鍋內臘肉丁煸炒出油,放入青豆、筍丁煸炒,倒入少許水燜,關火備用。
4.糯米扣跳到保溫時,將炒好的臘肉、青豌豆、筍丁倒入鍋中拌勻。再按下烹飪開關,等到設定到保溫鍵,燉十幾分鐘。