家庭制作韭菜花的方法如下：
主料：韭菜花180克、雞蛋3個。
輔料：食用油30克、生抽1勺、蠔油1勺。
1、韭菜花把花摘掉，切掉根部，沖洗幹凈，切成小段。
2、雞蛋打入碗中，打散備用。
3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液，炒至蛋液凝固，盛出備用。
4、鍋中放入韭菜花，翻炒斷生，放入生抽和蠔油拌勻。
5、放入炒好的雞蛋，翻拌均勻即可。