藍莓酒怎麽做？

1.首先準備新鮮飽滿的藍莓、高度白酒、冰糖和少量白糖。

2.藍莓洗凈，用鹽水浸泡半小時以上。

3.將洗凈的藍莓倒入瀝水籃，瀝幹水分。

4.用藍莓上剩余的水，然後用廚房紙充分吸收。

5、冰糖是保留的，盡量選擇小冰糖，有利於糖盡快溶解。

6.在瓶子裏鋪壹層藍莓和壹層冰糖，直到蓋住為止。最後取少量糖封住瓶口。

7.取出高度酒精的白酒，小心翼翼地將白酒倒入裝有藍莓的瓶中，註滿。倒酒的時候不要攪藍莓。

8.最後，將調制好的藍莓酒密封保存在陰涼處。3個多月就可以拿出來喝了。