1.容器裏有牛奶的壹個雞蛋叫140g。
2.加入2.5克酵母,攪拌均勻。
3.在容器中加入面粉、糖和花生油,攪拌均勻,等待發酵。
4.發酵後取出面團,搟平。
5.把面團揉成長條。然後按照自己的夾子把面團切成小塊。
6.在夾子上撒壹點面粉,把面團壓進去。
7.輕輕拉出面團,放在烤盤上。根據夾子的大小調整面團的大小。烤盤裝滿後,放入預熱到180度的烤箱,烤8-10分鐘。烘焙過程中隨時註意顏色,基本都是漆成棕色。