配料:白面粉100g；；
輔料:油適量，鹽適量，醬油適量，肉末適量，火腿腸2根。
肉末火腿腸炒面
1
準備肉末和火腿腸。
2
將生面條浸泡在熱水中，然後取出。
三
將1和2中的所有材料倒入熱油鍋中，翻炒2、3分鐘。
四
取出並裝入盤子
技巧
面條先用熱水焯水，再用準冷水沖洗，這樣煎的時候不會粘在壹起，出鍋的時候可以放自己喜歡的醬料。