煮熟的黃瓜籽富含鈣，可以補充骨折後骨骼愈合所需的鈣，從而有助於骨折後骨骼的恢復。生黃瓜籽和熟黃瓜籽的鈣含量壹般沒有明顯差別。
但生黃瓜籽含有大量水分，很難磨成粉。通常，它們只能整個吃。生黃瓜籽經過油炸後，很容易磨成粉。建議骨折後吃熟黃瓜籽比較好。
註意:
骨折後，要遵醫囑進行術後護理和飲食調理。骨折後需要吃黃瓜籽等食物時，壹定要根據自身情況積極咨詢專業醫生，不要自行盲目決定，以免影響病情恢復。