野生稻莖
225克
鹽漬蔬菜
135g
佐料
鹽
適量的
雞精
步驟
1.材料:茭白和鹹菜(洗凈)。
2.茭白去皮洗凈。
3.放在案板上，切成滾刀塊備用。
4.將腌菜放在案板上，切成段備用。
5.接下來，將切好的茭白放入清水鍋中煮開。
6.然後，加入切好的鹹菜，翻面，煮2-3分鐘。
7.最後加入適量的鹽。
8.加入適量雞精。
9.調味並攪拌均勻。
10.出鍋，裝盤。
技巧
切記:這道菜不要放油，要保持新鮮。。。