鹵菜可以腌制什麽？

鹵幹、鹵雞、鹵腐竹、鹵千卷、鹵海帶、鹵面筋、鹵烤麩、鹵雞蛋、鹵土豆、鹵蓮藕、鹵竹筍、鹵玉米、鹵花生、鹵毛豆、鹵蘑菇等。鹵菜是烹飪中涼菜的總稱，是各地區知名的家常菜。鹵菜* * *分為9個系列，紅鹵系列、烤鹽系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列。

鹵幹、鹵雞、鹵腐竹、鹵千卷、鹵海帶、鹵面筋、鹵烤麩、鹵雞蛋、鹵土豆、鹵蓮藕、鹵竹筍、鹵玉米、鹵花生、鹵毛豆、鹵蘑菇等。