壹斤桑葚泡壹斤白酒要多少冰糖？

桑葚是壹種甜美、多汁且營養豐富的水果。除了生吃，還可以用來泡酒。壹般來說，桑葚與白酒的比例是1:2，桑葚與冰糖的比例是10:1，所以釀出來的桑葚酒口感香甜。

壹般建議用50度以上的白酒釀造桑葚酒。壹方面，度數高的白酒能更好的析出桑葚的營養成分，口感更加醇厚甘甜。另壹方面，釀造時間越長，酒精會揮發，度數會降低，從而影響食用口感。所以50度以上的白酒更好，口感醇厚，香味濃郁。