醋泡黑豆的營養價值:
美容、減肥、補腎、明目烏發，有效改善便秘。
附上黑豆泡醋的方法:
1.黑豆洗凈晾幹後放入炒鍋中用中火煎。
2.將黑豆翻炒五分鐘，然後轉小火再翻炒五分鐘。
3.將炒熟冷卻的黑豆放入帶蓋的容器中，倒入不帶豆的醋。(醋)
4.當黑豆吸收了所有的醋後，加入蜂蜜，攪拌均勻即可食用。
如何吃:
壹次不用多吃，兩三粒就行，但只有堅持吃才有效果。
建議可以在巴馬產黑豆，效果更好。