2.向炒鍋中加入油並加熱。在鍋裏翻炒肉，直到它變色。加入蘑菇翻炒壹會兒。最後加入料酒、醬油、五香粉和鹽、糖。
3、大火開5分鐘，晾涼。
4.拿兩片粽子葉折起來。先放些米飯，再放入肉、鹹蛋黃、蘑菇，然後蓋上米飯包好。用線綁起來。
5、所有包裹收拾整齊後，放入蒸籠，加入開水(不要餃子)，大火燒開，小火煮兩個小時。
6.兩個小時後，美味的粽子就可以吃了。