根據查詢百度百科得知，石磨的工作原理是將糧食從上方的孔進入兩層中間，沿著紋理向外運移，在滾動過兩層面時被磨碎，形成粉末。通常由兩個圓石做成，磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理。石磨是壹種較安全的打磨方式，其只需通過低功率的馬達就可以達到較好的磨削效果，而且可以滿足大多數打磨要求，因此它在工業生產歷程中得到了廣泛的應用。