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野雞湯是家常便飯。

1.將野雞剁成小塊,洗凈焯水,撈出沖洗幹凈。黑木耳去根,洗凈,蔥切段,姜切大塊。

2.炒鍋加熱少許植物油,放入雞塊翻炒幾分鐘,放入蔥、姜、料酒翻炒片刻。

3.加水沒過雞塊,八角大火燒開。

4.全部轉移到Zliren鍋裏,小火燉2小時左右,直到雞塊爛透。

5.加入木耳和鹽燉20分鐘。

6.烹飪前5分鐘加入枸杞。

7.壹鍋美味滋補的湯就可以了。

做這個野雞湯真的很誘人。每次邊肖讀這篇文章,她真的想自己做。不知道大家怎麽看。