豬血 為什麽叫血旺謝謝！

“血旺”愛尼人（哈尼族的壹個支系）叫“阿壓鳥捏”。是宰豬殺狗必需之菜。血旺的原料主要是質地很好的豬血、狗血、瘦肉、肝、腰花等肉。宰豬殺狗時，把幹凈的血接入盆內認真攪透，讓血冷卻凝固成稀稠適當的血塊，把備好的各種肉料切成碎片炒熟。然後將熟肉與生血摻合在壹起加上辣椒粉、八角面、野花椒面攪拌均勻即可食用，血旺香味特殊，看著怕，吃著香，是愛尼人待客的美味佳肴。

這只是他的壹種書面叫法沒問題的，就這樣的蚤握彬靠航olpspghnnx5738747245陜