陽澄湖大閘蟹年產量

2020年，我國大閘蟹產量80萬噸，增長3.5%。與產量增長形成鮮明對比的是蟹企營業額下降。2020年，江蘇陽澄湖大閘蟹有限公司營業收入31.46萬元，同比下降32.4%；虧損786萬元。這只是那些年大閘蟹遇冷的壹個縮影。透過它，我們可以看到中國的大閘蟹市場正在逐漸降溫。

2021大閘蟹的情況也不容樂觀。當時壹位老板在接受媒體采訪時表示，2021的大閘蟹價格相對便宜，但他的店鋪銷量卻下降了40%。而且中秋、國慶過後，大閘蟹價格最高下降了30%。