大閘蟹怎麽吃大閘蟹怎麽做？

1，清蒸蟹是最常見的吃法。做這道菜的時候，可以把螃蟹分成兩半，撒上壹點蒜，這樣螃蟹的味道會更好，更鮮美。

2.可以把蟹肉拿出來和米飯壹起煮成粥，清淡可口。做這個的時候可以加點姜，可以去除螃蟹的腥味。

3、螃蟹可以處理壹下，裹壹層澱粉，和年糕壹起炒，炒的時候可以加點辣醬。

4.先把螃蟹清洗幹凈，然後切成合適的大小，用麻辣的方法炒螃蟹。這道菜最後可以加點澱粉水。