1.首先，稱好面粉，放在壹個幹凈的容器裏。
2.然後加入適量的水，壹點壹點來，避免加水過多。
3.用筷子攪拌面團。此時慢慢加入適量溫水和面團，使面團變成粘稠的面團。
4.然後將面團放入盆中，蓋上蓋子或保鮮膜，醒發60分鐘。
5.時間到了之後，打開蓋子，可以看到面團已經發酵到兩倍大小，就可以開始制作食物了。