用料 ?
粽葉
糯米,
紅豆,綠豆
五花肉
瑤柱,魷魚,
五香粉,堿水
鹹肉棕的做法 ?
米,豆,洗幹凈隔水放。
粽葉開水燙軟。
豬肉用平時做菜用的料腌。(另外五香粉和堿水可不放)
粽葉平放,把所有材料按順序放在葉子中間包好綁緊
放開水鍋煲三四小時
撈出拆開可吃