餛飩和餛飩有什麽區別？

主要區別在於不同的包裹方法、不同的餡料和不同的特性，如下:

首先，包裝方法不同

1，抄手

抄手提袋的時候，很明顯要折疊幾次才包好。

2.雲吞

Tun的包法可以是，烹飪前捏緊封口即可。

第二，餡料不同

1，抄手

餛飩湯只用豬肉磨。

2.雲吞

餡料是豬肉、蝦和蔬菜。

第三，特點不同

1，抄手

煮好後加入清湯、紅油等調料。口感嫩滑可口，湯汁微辣清香。

2.雲吞

煮好後加入清湯等調料，不要紅油。味道嫩香鹹甜。

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