當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 動物血為什麽叫“血旺”

動物血為什麽叫“血旺”

“血滿”的愛尼族(哈尼族的壹個分支)被稱為“阿雅鳥牛”。是殺豬殺狗的必備菜肴。血旺的原料主要是豬血、狗血、瘦肉、肝、腎花等質地較好的肉類。殺豬殺狗時,將幹凈的血液放入盆中仔細攪拌,讓血液冷卻凝固成稠厚適宜的血塊,將準備好的肉切成塊,油炸。然後將熟肉與生血混合,加入辣椒粉、八角面、花椒面拌勻即可食用。血濃而香,是艾尼人招待客人的美味佳肴。

對他來說只是個筆名,

就像水壹樣,固體叫做冰。這是我個人的解釋。