鯉魚？:文章
佐料
鯉魚三斤，蛋清兩個，蔥姜，面粉，胡椒粉，雞精。：
具體步驟
第壹步
1.買更大的魚，皮和骨頭。
第二步
2.用攪拌機打碎它。如果不需要小刺，放兩個蛋清，蔥姜末和兩茶匙澱粉和胡椒粉雞精順時針攪拌均勻。
第三步
3.鍋裏放魚湯，把準備好的魚丸放進去，在剁碎的雞蛋和胡椒粉裏放點西紅柿和香油、雞精和鹽，撒點香菜。