當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 如何制作壹本完整的雞蛋貼煎餅的家傳做法書?

如何制作壹本完整的雞蛋貼煎餅的家傳做法書?

佐料

面粉

300克

佐料

適量的

適量的

(母雞的)蛋

適量的

步驟

1.把醒好的面團搟開,撒上適量的鹽,抹上壹點油。

卷起面團胚

3.壓平,滾園

4.放入電餅鐺中烘烤。

5.當蛋糕的壹面熟了,拿出來,把打碎的雞蛋倒入電餅鐺。

6.馬上把蛋糕蓋在蛋液上。

7.雞蛋凝固後,就可以煮了。

技巧

面團更軟。