大棒骨適量
適量胡蘿蔔為輔料
適量的配料和洋蔥
生姜適量
幾滴醋
骨頭湯的步驟
1
先把大骨頭洗幹凈。
2
泡了半個多小時，中間桌子忘了換水。
三
鍋裏的大棒骨涼水。
四
燒開後，保持大火沸騰，隨時撇去浮沫，再放入蔥、姜、胡蘿蔔。
五
整個過程壹直在中火上熬煮，直到湯變成乳白色，文火持續1小時。
六
壹鍋濃濃的骨頭湯就是這樣做出來的。