如何吃於謙如何吃於謙簡介？

1，生吃。把新鮮的榆木洗幹凈放在盤子裏加糖吃，簡單方便。如果喜歡鹹的食物，可以加入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、香菜等調料。

2.煮粥。榆樹根洗凈，與蔥花或蒜苗壹起炒，加開水煮沸。加入大米或小米煮粥。當米飯快熟時，加入魚錢，繼續煮5-8分鐘。加入適量調料，即成魚千粥。

3.籠蒸。先將榆樹根洗凈，拌入玉米粉或白面做成玉米饅頭，放入籠中蒸半小時出鍋。或者將洗凈的榆木與面粉混合，攪拌均勻，直接籠蒸，加調料，吃起來香甜綿軟，口感極佳。